一年前生產(chǎn)的白酒沒(méi)問(wèn)題吧?
沒(méi)問(wèn)題 白酒是高度酒,保質(zhì)期都比較長(zhǎng),前提是必須密封好!如果是醬香型白酒,年份酒越存口感越醇厚、綿長(zhǎng),儲(chǔ)藏白酒要避光!
白酒有年份和沒(méi)年份的區(qū)別?
白酒有年份和沒(méi)年份的最大區(qū)別就是口感不一樣,年份白酒入口比較柔和回甘好,下喉很涼滑,然后從胃部有一股暖流向全身擴(kuò)散;沒(méi)年份入口比較辣,口感比較爆,香氣比較足。
為什么白酒年份越久越香?秦百年醬香酒一般都是幾年的?
70年 秦百年醬香酒是一種窖藏酒。窖藏酒是指將酒藏于地下室或地窖中進(jìn)行長(zhǎng)期貯存的一種酒類(lèi)。秦百年醬香酒經(jīng)過(guò)多年的陳釀,貯存于地下窖中,借助地下室的恒溫、濕度、氧氣等環(huán)境條件,使得酒體中的各種成分得到充分的融合和協(xié)調(diào),從而達(dá)到口感和香氣的最佳狀態(tài)。因此,秦百年醬香酒具有濃郁的香味、醇厚的口感和深?yuàn)W的歷史文化底蘊(yùn)
十年老酒口感?
一、不同年份的白酒,口感上有什么差異? 3年:顏色微黃透明;窖香濃郁,香氣四溢,柔和醇甜,回味悠長(zhǎng); 5年:顏色透明微黃 ;窖香濃郁、陳香幽雅、醇厚豐滿、綿柔甘冽;落口爽凈、余香和回味悠長(zhǎng);窖香的復(fù)合香氣協(xié)調(diào)優(yōu)美; 10年:無(wú)色或微黃透明;窖香濃郁、陳香突出、幽雅細(xì)膩、醇厚綿柔、甘冽凈爽;余香和回味悠長(zhǎng)、酒體豐滿;具有悠美協(xié)調(diào)的復(fù)合窖香。